Kurz indické kuchyně

Vajíčka a špagety s kečupem umí uvařit každý. Co takhle se ale naučit tradiční indické pokrmy? Během 3 hodinového kurzu se zkušený kuchař postará, aby každý návštěvník pochopil, jaké koření se v indické kuchyni používá a také naučí každého vařit lákavé indické menu o několika chodech. Z tohoto večera neodejde nikdo hladový!
Co budete připravovat:
• chlebové placky naan,
• chana Masala – vegetariánskou cizrnovou směs,
• pakoras – zeleninu obalovanou v těstíčku,
• kuře murgi malai – kuře v kokosové omáčce,
• kuře tikka – kuřecí kousky s nejtypičtějším indickým kořením.
Co by měl gurmán vědět?
V ceně kurzu jsou započítané suroviny. Během kurzu je možné objednat nealkoholické i mírně alkoholické nápoje, které si platí každý sám.